Innerhalb des “Hotel des Nations” in Clervaux ist aus der ehemaligen Hotelbar ein neues Bistro entstanden, welches von der Innenarchitektur, als auch dem Konzept …

Bistro 1865

  • Gastgeber: Isabelle Winkin und Tim Eitjes
  • Standort: Luxembourg, Clervaux
  • Eröffnung: Februar 2012

Innerhalb des “Hotel des Nations” in Clervaux ist aus der ehemaligen Hotelbar ein neues Bistro entstanden, welches von der Innenarchitektur, als auch dem Konzept, bis hin zur Speisekarte die Geschichte des Hauses seit 1865 in moderner und emotionaler Form erzählt. Isabelle Winkin und Tim Eitjes sind jeden Tag das, was sich jeder Gast wünscht: für einen da.

Wir waren tätig: Marktanalyse, Konzeption und Realisation, Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Entwicklung Corporate Identity, Raum und Tischdekoration sowie Shopentwicklung, Speisekartenumsetzung